Tarta de manzanas
URUGUAYA @cook_1153116
No tenía cantidad suficiente de manteca, resolví hacer la masa con aceite, quedó buenísima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparación de la masa, colocar en recipiente, la harina, azúcar y polvo de hornear, aparte colocamos el huevo batimos un poco y agregamos la leche caliente y el aceite entreveramos bien y tomamos la masa amasamos lo suficiente para unir, estiramos y ponemos encima la fécula, arrollamos como para hacer tallarines y el rollo lo doblamos en Z y ponemos un rato en heladera mientras preparamos el relleno.
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Pelamos y cortamos 3 manzanas y con muy poca agua la llevamos al fuego para hacer un puré, una vez que están blandas le agregamos unas cucharadas. de azúcar retiramos el excedente de agua y pisamos, podemos agregar un trocito de manteca y dejamos enfriar.
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Aparte cortamos en rodajas a las otras 3 manzanas y un recipiente le exprimos el limón agregamos las 2 cucharadas de azúcar y 1 cta. de canela dejamos macerar.
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Una vez la masa fría la colocamos en tartera de horno dejando un borde, Agregamos el puré de manzana, que cubra bien toda la superficie.
- 5
Una vez colocado el puré vamos colocando las manzanas maceradas en forma armónica arriba le colocamos unos trocitos de manteca y llevamos a un horno de unos 180g. aprox.
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Y a degustar la masa queda estupenda, podemos utilizar con otros rellenos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A URUGUAYA le encantará ver cómo quedó.
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Fácil , me la hacía mucho mi abuela
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Esta receta la he sacado de un video de youtube, en el canal de Loli Rodríguez y está buenísima. De hecho es la que, desde que la descubrí, hago en casa. Podéis verla en su canal (tiene recetas estupendas).La he puesto tal cual la hace ella de manera tradicional, aunque yo la hago en robot de cocina, es más cómodo pero se utiliza únicamente para mezclar o picar y se puede hacer perfectamente con una turmix o batidora (lo indico en las explicaciones).
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pacecita12 
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🧂🍏🥚🍰Un clásico de la repostería ¿a quién no le gusta?#adivinélareceta
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https://pekandoconeva13.com/2020/09/08/tarta-de-manzana/Quedada en casa de unos amigos donde lleve los tarritos de mascarpone y como sé que a la anfitriona le gusta mucho la tarta de manzana me decidí a hacer una , era mi asignatura pendiente por que no sé por qué me daba respeto hacerla, y encima ya que me pongo también la masa hecha por mí, un oleeeeeee bien fuerte porque yo y las masas nos llevamos a matar me dominan ellas a mí en vez de yo a ellas, con esta estuve a punto de perder los nervios, bajar al súper y comprar la masa, jajajajaja pero mi hijo me dijo que me ayudaba y a ver si conseguíamos darle forma y poder ponerla en el molde, al final lo conseguimos tengo que decir que fue más gracias a el que a mí.Una vez deje de pelearme con la masa lo demás fue mucho más fácil, me ayude de un cortador del ikea para cortar las manzanas en gajos y de ahí a cortarlas en láminas con el cuchillo.Menos mal que les gustó y a mí me gustó el resultado final, porque para ser la primera , no me ha quedado tan mal, no?#tartas #postres #dulces #fruta #manzanas #Thermomix
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Tenéis 8€ de descuento en las masas con el código NURITMICA (Escríbeme y te paso el link ☺️)Tenéis la receta en vídeo en mi Instagram @nuritmica.fit
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