Paso a paso
- 1
Realizar una corona con la harina, la sal y el azúcar. Mezclar bien.
- 2
Colocar la levadura desgranadas y un poco de agua. Integrar lentamente mientras se va añadiendo el resto de agua y aceite.
- 3
Amasar hasta obtener una masa homogénea. Tapar con papel film y dejar descansar por 20 minutos.
- 4
Dar 4 vueltas con el palote y reposar otros 20 minutos.
- 5
Estirar y cortar tiras delgadas (talitas) o formar bollitos y estirarlos en forma de chorizos no muy gruesos (ya que estos crecen en el horno un poco)
- 6
Colocar en una placa enmantecada y pincelar con huevo batido (A GUSTO, ESPARCIRLE SEMILLAS) cocinar a horno 180C durante 25 min. Hasta que se doren. QUE LOS DISFRUTEN!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solci le encantará ver cómo quedó.
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