Nguyên Liệu

  1. 1/2 kgcá thu đao
  2. 3 tráicà chua
  3. 2 nhánhhành lá
  4. 2 tráiớt
  5. Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, ớt bột

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá thu đao làm rửa sạch để ráo. Cà chua băm nhỏ rồi cho cà chua vô dưới nồi, cho cá lên, ướp cá 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường,2 muỗng canh dầu ăn, hành lá, ớt bột, ớt trái. Để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

  2. 2

    Bắc lên bếp kho cho cà chua ra màu và keo lại thì thêm 1 chén nước kho cho cá thấm gia vị và cà chua, nêm lại cho vừa ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Các Món Tương Tự