Bandeng Asem Pedas

Dewayani Shyam
Dewayani Shyam @cik_dewa
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bandeng
  2. 10 butirbawang merah
  3. 10 butircabe rawit
  4. 5 butircabe keriting
  5. 5 butircabe kering
  6. 5 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 butirtomat merah
  9. 1 ruaslengkuas keprek
  10. 2 btgserai keprek
  11. 10 lembardaun jeruk buang tulangnya dan remas
  12. Air asam
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang sisik, potong sesuai selera

  2. 2

    Beri garam, dan peraskan air lemon, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk dan lengkuas, sampai wangi.

  4. 4

    Tambahkan air, air asam, mendidih, masukan ikan..

  5. 5

    Biarkan sampai ikan matang.

  6. 6

    Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewayani Shyam
Dewayani Shyam @cik_dewa
pada

Resep Serupa