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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 100g.nata líquida
  2. 50g.leche
  3. 50g.mantequilla
  4. 200g.queso azul
  5. 150g.queso de bola
  6. 150g.queso Gruyére
  7. 100g.nueces peladas y troceadas para decorar
  8. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vierta en el vaso la nata, la leche y la mantequilla. Programe 3m temperatura 80º velocidad 3. Agregue los ingredientes restantes excepto las nueces y triture 15 s. velocidad 4, ayudándose con la espátula, después programe 3m. tem.60º velocidad 4. tiene que quedar homogéneo.

  2. 2

    Si utiliza nueces, agréguelas troceadas, incorporándolas con la espátula.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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manoli carrillo lopez
manoli carrillo lopez @cook_1089388
madrid
me gusta la cocina
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