Pimientos confitados

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Buenísimos para hacer tostas con queso de cabra... por ejemplo.
El bote de la foto esta boca abajo para cerrar al vacío

Pimientos confitados

Buenísimos para hacer tostas con queso de cabra... por ejemplo.
El bote de la foto esta boca abajo para cerrar al vacío

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3pimientos rojos grandes
  2. 100 ml.Agua
  3. 50 ml.Vinagre blanco
  4. 50 gr.De azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y secar los pimientos o pelarlos con un pelapatatas(yo los pelo, quedan más finos),cortarlos a tiras.

  2. 2

    En una cazuela poner el agua, el vinagre y el azúcar, cuando empiece a hervir echar los pimientos.

  3. 3

    Cocer unos 40 minutos, el líquido tiene que quedar absolutamente reducido

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
Leer más

Comentarios

Recetas similares