Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el atún a guisar con sal y laurel, cuando esté guisado lo desmenuzamos y reservamos
- 2
Lavamos las verduras y las picamos en juliana. Hacemos un sofrito con la verdura, Le echamos el vino y esperamos a que reduzca. Añadimos el tomate frito salpimentamos al gusto añadimos el caldo de pescado y las especias añadir agua.
- 3
Pelar y guisar las papas. Una vez guisadas reservar. Añadir a la salsa el atún y las aceitunas y dejar hervir cinco minutos. Ya estará listo para servir acompañado de las papas. Utilizamos el perejil para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaiza Hdez Armas le encantará ver cómo quedó.
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