Atún encebollado al estilo gaditano

Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz

Olla programable fussicook

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Ingredientes

  1. 500 Gr.Atún
  2. 1Cebollas
  3. 2 Dientesajo
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. Pimentón dulce
  6. Orégano
  7. Laurel
  8. Sal
  9. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos el atún en cubos no muy grandes, le echamos la sal, pimienta, y orégano. Rehogamos los ajos, cebolla (cortada en juliana), laurel menú freír. Añadimos el pimentón, los dados de atún y rehogamos bien todo el vino y lo reducimos. Menú gusto sin tapa.

  2. 2

    El atún tarda muy poco en cocerse, y tenemos que tener cuidado, ya que si lo dejamos mucho tiempo quedará muy seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz
Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes.
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