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Ingredientes

3 porciones
  1. 1cebolla grande o dos medianas
  2. 300 gsCarne en cuadraditos
  3. 1papa grande (o patata) en daditos
  4. 1puré de tomate o salsa portuguesa en mi caso
  5. 250 gsfideos de guiso que tengas, el tirabuzón es mi preferido
  6. Especias a gusto
  7. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla y agregar la carne en cubos..agregar las especias..pimentón provenzal..y adobo, un poco de pimienta y sal. Agregar el puré de tomates.. y un vaso de agua..dejar cocinar unos 10 minutos..revolver para que no se pegue.

  2. 2

    Agregar la papa cortada y dejar cocinar 10 minutos más..luego agregar los fideos y tapar.. cocinar a fuego muy bajo hasta que la papa esté tierna y los fideos al dente.

  3. 3

    Servir y disfrutar..😍

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Cocinar hoy
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Argentina..Buenos Aires
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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