Manteca de almendras

Hola amigas, mantecados de almendras, receta de creación propia, biendo otras recetas, pero yo le he dado mi toque, especial, a mi me han encantado y a mi nieta Alma de dos añitos también. Espero que os gusten,..... FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO ...

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy vamos a hacer estos mantecados de almendra que tanto le gustan a mi hermano.A estos mantecados se le suelen llamar cuatro partes iguales ya que tienen la misma cantidad en los cuatro ingredientes que se utilizan para hacerlos.Están realmente buenos, así que tenéis que probarlos.

Dulces típicos de Navidad

Para tomar y utilizar como ingrediente en otras recetas. Muy fácil de hacer y muy saludable esta leche de almendras casera. En algunos casos era antiguamente un sustitutivo de la leche y desde la edad media constituía un ingrediente de muchos otros platos. Es una leche sin colesterol y sin lactosa.

Hacer leches vegetales en casa es súper fácil, y además están muy buenas, y con su pulpa podemos aprovechar y hacer otras recetas.

Con la acidez y agruras del embarazo, la leche animal me irritaba más y más la boca del estómago. ¡La leche de almendras es la bebida alternativa con mayor fuente de calcio rentabilidad, y sencillez en su preparación!Como paso final es opcional añadirle azúcar, canela, vainilla o incluso nuez moscada.Yo en lo particular amo el sabor natural de la almendra y no le añado nada.

Bebida vegetal súper sana

Un dulce navideño exquisito (para mi gusto), receta de mi bisabuela. Mantecados horneados de almendras con canela y ralladura de limón, se espolvorean con canela y azúcar glass.

Se hacen por Navidad... Pero me apetecía comerlos...en plena Semana Santa

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Vdn69oTZCOQ

Estos bollitos son una delicia para acompañar con el té o el café. Se pueden aromatizar como más os guste y son muy rendidoras.Yo las hice de forma redonda, pero también quedan muy bonitas las mantecadas hechas en moldes alargados y luego los espolvoreamos con azúcar glas. En una lata cerrada herméticamente se conservan hasta 4 días frescos.

Hoy os pongo la receta de los mantecados de mi casa, los de siempre, tradicionales los que más me gustan, son mis favoritos. Pero hoy los hacemos mini, de bocadito.Me encanta hacer esta masa, es muy agradecida de trabajarla, la cantidad que os pongo a mi me sale una bandeja, vamos como para un café de tarde de domingo. O días Navideños que es cuando se suelen tomar este tipo de dulces. Para empezar está bien pero seguro que a la segunda vez hacéis el doble de cantidadSon un bocado exquisito!!! Espero que os guste tanto como a nosotros.https://youtu.be/G2iDI7RQkE4?si=XtBCorTGpIAxXxhl

Riquísima para acompañar carnes y verduras.

Una cena rápida, fácil y resultona!Con ricota y cherries especiados asados tienen que estar brutal, la próxima vez así lo haré!#Díadelgofre

Un postre tipo de mi tierra 😋

Desde pequeña, llegaban estas fechas y preparábamos pastas navideñas. Yo siempre las he comido aquí, en Alicante, pero creo que son típicos del sur.

No soy ni de comer, ni de cocinar dulces pero todo sea por nuestra Marieta!!! #BatallaDeCocina #chocolate

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de almendras, se hacen súper fácil y están buenísimos.

Esta salsa es ideal para comer con pescado y marisco, os la recomiendo para estas fiestas! 🎄