Gemistá (pimentones rellenos griegos)
kikojhan @cook_17206127
Paso a paso
- 1
Colocar aceite de oliva en la olla y sofreír la carne salpimentada, colocar el arroz y llenar de agua, cocer el arroz hasta que casi esté listo... para casi terminar el arroz colocar el tomate en cuadros, el ajo y el perejil y tapar y resevar
- 2
Luego colocar a 180* el horno y despepitar y abrevie los pimientos luego meter en una bandeja los pimentones con aceite de oliva por 10 minutos, esperar que enternezcan
- 3
Rellenar los pimentones con el arroz cocido y colocarle sal y pimienta al pimentón por fuera cocinar 5 minutos más y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kikojhan le encantará ver cómo quedó.
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