Bizcochuelo en sartén a las brazas
Dai @cook_10172071
Receta copiada y improvisada por falta de cocina. Resultado: muy rica y muy recomendable! #Alambiquecocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir huevos y vainillín
- 2
Agregar leche condensada y seguir batiendo
- 3
Integrar harina de a poco haciendo movimientos envolventes
- 4
Enmantecar sartén (bastante manteca)
- 5
Agregar la mezcla, llevar a fuego medio (en mi caso tuve que colocar un poco de brasas) y tapar por 5 minutos
- 6
Con ayuda de la tapa voltear bizcochuelo como si fuera una tortilla de papa y seguir cocinando por 5 minutos más
- 7
Cocinar bien hasta que las dos partes estén bien doradas y crujientes
- 8
Una vez que esté bien cocido, sacar y esparcir azúcar impalpable y una vez frío otra vez esparcir azúcar impalpable
- 9
Y listo para el mate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai le encantará ver cómo quedó.
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..
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