Verduras al horno con hierbas aromáticas

Mirinda
Mirinda @cook_1089414
Los Angeles EE:UU:

Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 y 1 / 2 librapatatas nuevas
  2. 1 / 2 tazazanahorias tiernas
  3. 1cebolla pequeña, cortada en trozos
  4. 1 / 4 tazaaceite de oliva
  5. 3 cdasjugo de limón
  6. 3 dientesajo, picados
  7. 1 cdaromero fresco picado
  8. 1 cdaorégano seco
  9. al gustoSal y pimienta
  10. 1 / 2berenjena pequeña cortada en 1/2-inch st
  11. 1pimiento rojo, cortado en tiras de un ancho de 1/2-inch

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 450 grados F (230 grados C).

  2. 2

    Combinar las papas, zanahorias, cebolla y en uan bandeja de 13x9 pulgadas para hornear pan.

  3. 3

    Combinar el aceite de oliva, zumo de limón, ajo, romero, orégano, sal y pimienta al gusto en un pequeño tazón. Verter esta mezcla sobre las verduras.

  4. 4

    Hornear durante 20 minutos.

  5. 5

    Retirar el plato de cocción del horno y añadir la berenjena y el pimiento. Mezclar para combinar la berenjena y el pimiento con las demás hortalizas. Volver aponer el recipiente en el horno.

  6. 6

    Hornear durante 13 a 15 minutos más o hasta que las verduras estén doradas o tostadas en los bordes. Servir bien caliente.

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Comentarios

Escrita por

Mirinda
Mirinda @cook_1089414
Los Angeles EE:UU:
Dicen que yo me parezco a mi compatriota Salma Hayek. He puesto su foto y la verdad es que no estoy nada mal :) :) :) Soy soltera, me gustan más las mujeres que los hombres. He vivido en México, en España (Andalucia, Málaga) y ahora en Los Estados Unidos.
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