Cách nấu Crawfish cực ngon ngấm gia vị

Mình không biết ở VN có còn bán crawfish (tôm hùm đất) hay không nhưng mình ở nước ngoài crawfish không bị cấm bán. Và thực sự là nếu nấu đúng cách thì cực kì ngon các bạn ạ. Nấu cũng cực kỳ đơn giản nên bạn nào có cơ hội thì hãy thử làm một lần nhé:
Cách nấu Crawfish cực ngon ngấm gia vị
Mình không biết ở VN có còn bán crawfish (tôm hùm đất) hay không nhưng mình ở nước ngoài crawfish không bị cấm bán. Và thực sự là nếu nấu đúng cách thì cực kì ngon các bạn ạ. Nấu cũng cực kỳ đơn giản nên bạn nào có cơ hội thì hãy thử làm một lần nhé:
Hướng dẫn cách làm
- 1
Crawfish mua về dùng bàn chải đánh răng kì cọ sạch sẽ, vì con tôm này sống dưới đất và ăn tạp nên rất bẩn, các bạn kì cọ kỹ nhé vì khi mình nấu mình để nguyên cả vỏ.
- 2
Đun chảy 150g bơ bằng xoong to sau đó cho tỏi vào phi, đến khi tỏi thơm cho ngô đã cắt khúc vào + 2 củ hành tây đã cắt làm 4 + 1 quả dứa đã thái miếng vào đảo đều. Tiếp đến đổ 800ml nước vào đun sôi khoảng 10p thì tắt bếp, vớt riêng ngô ra vẫn để nguyên dứa và hành tây trong nồi.
- 3
Crawfish sau khi đã rửa sạch các bạn đun 1 nồi nước sôi, thả crawfish vào luộc sơ qua để crawfish sạch hết bẩn. Vớt crawfish ra để ráo.
- 4
Cho nốt 1/2 thanh bơ còn lại vào chảo to + 1 chút dầu ăn, phi thơm cùng tỏi sau đó cho crawfish + gói gia vị Haidilao vào đảo đều lửa nhỏ trong vòng 15p để crawfish ngấm gia vị.
- 5
Crawfish sau khi ngấm gia vị các bạn đổ vào nồi nước luộc ngô để nấu tiếp, thêm ớt hoặc gia vị nếu bạn cảm thấy vẫn chưa đậm đà, còn như nhà mình thì không nêm thêm gì cả, cứ 5p lại đảo 1 lần để các chú crawfish ngấm đều gia vị. Nấu khoảng 20p thì tắt bếp, đổ ngô + dứa thái miếng vào nồi đảo đều rồi sau đó vớt ra khay thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Salad củ quả Salad củ quả
Salad bắp cải trộnNhững ngày nghỉ dịch ở nhà chẳng biết làm gì , ăn gì. Thi thoảng mọi người hãy đổi vị làm một bát salad cho gia đình cùng thưởng thức nhé ạVì dịch nên mình không chuẩn bị được đủ đồ nhưng nếu bạn nào có thể mua được thêm đậu hà lan và ngô nữa thì quá cực phẩm luôn đó ạ Linh Linh Nguyễn -
Cà ri phô mai hoàng gia Shahi Paneer ngon không tưởng Cà ri phô mai hoàng gia Shahi Paneer ngon không tưởng
Trước giờ, Bò rất ngại món Ấn Độ vì ăn không hợp khẩu vị. Gần đây, có một em trai kĩ sư người Ấn Độ mới vào công ty mình rất hay nấu ăn. Mà cứ nhìn cách em chăm chút món ăn, nhào bột, làm bánh nan thì Bò mê ly luôn. Rồi một ngày nọ, em Saurabh dạy Bò một món Ấn tương đối dễ làm. Thiệt là ngon không tưởng và đánh bại tất cả các nhà hàng Ấn Độ!! Các bạn coi Bò làm món Ấn nha! #bepvang Bò -
Lấy tôm Đan Mạch nấu canh thử!! Lấy tôm Đan Mạch nấu canh thử!!
Mùa Co-vid làm mình lười đi chợ. Nhưng phần lớn tôm ngoài chợ mình rửa thấy bị nhớt tay và hơi ngứa chút. Mình làm sạch và cấp đông trong tủ lạnh nhưng thịt hơi bị bủng 1 chút.- Chuyển hướng sang mua tôm khô loại 1, tôm khô nấu lên có bị hăng chút, bé nhà mình dùng thì hơi gắt.Có tôm nhập khẩu của Đan Mạch, mình mua lúc nó được hấp chín và cấp đông thì không đổi thêm loại tôm nào nữa.- Tôm rất ngọt và thịt chắc, nghe nói 6 năm mới được size bằng ngón tay cái. Và tôm không có đường chỉ lưng, bé nhà mình thích nấu canh hoặc dùng với sốt mayonnaise Hằng Nguyễn -
Phở Bò (Instant pot) Phở Bò (Instant pot)
Với cái nồi Instant Pot (IP) này thì việc nấu các món ăn cần thời gian hầm xương là cực kì đơn giản. Bạn không cần phải đứng quá lâu để vớt bọt cũng như canh chừng xem nước có bị cạn hay không. Nếu muốn nhanh thì chứ làm theo cách của mình. Bảo đảm tiết kiệm được thời gian nấu của bạn lên đến 80%.#justinn Trung Nguyen -
Mỳ ý sốt kem húng quế và tôm càng xanh sốt phô mai Mỳ ý sốt kem húng quế và tôm càng xanh sốt phô mai
Không cần phải là tôm càng xanh, nếu bạn có tôm sú hay tôm thường đều được nhé 🖤Cám ơn mẹ @Emmy1212 đã tạo ra món tôm siêu ngon này 🥕’s mommy -
Bạch tuộc nhúng mẻ siêu ngon cực dễ làm 😋 Bạch tuộc nhúng mẻ siêu ngon cực dễ làm 😋
Đây là món siêu dễ làm, ăn thì cực kì ngon. Ăn gia đình hay đã bạn bè đều uki. Ôi Hà Nội đang oi có bát này với cốc bia dịu hẳn 😅 lananhkitchen -
Hamburger tại gia siêu ngon style Hàn Quốc Hamburger tại gia siêu ngon style Hàn Quốc
Dễ ăn dễ làm mà không hề ngán, mà cũng không quá tốn thời gian đâu nè. Nguyên liệu mình chụp ảnh đăng dưới phần hướng dẫn nha. Phần hướng dẫn thấy dài vậy thôi chứ mình đăng kĩ từng bước , chứ dễ lắm nè. Yuri -
Canh lạc nấu bí đao Canh lạc nấu bí đao
Món canh bí nấu lạc rất dễ nấu. Gia đình mình ai cũng thích ăn đặc biệt là bố chồng.Món này hồi nhỏ mình học lỏm mẹ làm😆😆😆. Nhớ lần đầu tiên mình nấu bị chín quá như cháo bí vậy. Hồng Slna -
Hạt dẻ Trùng Khánh và trà cúc Hạt dẻ Trùng Khánh và trà cúc
Mấy nay trời xứ Bắc lạnh, sáng và đêm có sương mù, ngày thì hanh hao lắm! Người Hải Phòng mình mỗi khi đông về thường hay uống trà cúc và ăn hạt dẻ, từ quán vỉa hè đến quán sang trọng, nó như cái thú thưởng đông của dân đất Cảng. Hạt dẻ có hạt dẻ nhỏ và hạt dẻ to Trùng Khánh, được luộc lên và rang xém cạnh cho vỏ nứt ra, ăn vừa thơm, vừa bùi. Trà cúc pha đúng điệu phải có 3 vị: vị đắng ngọt hơi ngai ngái nhưng thanh tao của hoa cúc, vị ngọt thơm của những lát cam thảo và vị chát của trà. Ai chưa quen có thể khó uống, nhưng quen rồi lại mong nhớ, thèm thuồng vì trà rất đượm, càng nhâm nhi càng thấy thấm. Trà cúc có thể ví như cô gái đất Cảng: bề ngoài dường như rất cá tính, khó gần nhưng bên trong lại dịu dàng, dễ mến.🤗#bepvang Pham Huyen -
Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade
Vì m ở nước ngoài nên tiện nhất thì m dùng gói gia vị nêm sẵn để nấu bún bò. Nếu bạn nào thích muốn tiện nấu cho gđ thay đổi khẩu vị hay ăn sáng thì tuyệt vời 👍 #bepvang Windie Cooking -
Phở chay Phở chay
Cũng là #phở_chay nhưng cách ăn này lạ quá đúng ko các bạn?Ở văn phòng mình, các món nước đều sẽ được dọn ra như thế này, ăn nóng. Mọi người cảm nhận là ăn ngon hơn hẳn.Nếu bạn muốn tìm hương vị phở y chang phở bò hay gà thì thật là khó vì món chay mà, sao có thể y chang món mặn. Nhưng nếu bỏ qua sự so sánh đối chiếu hương vị khi ăn, bạn sẽ thấy món phở này thật ngon theo cách của nó. Bảo Bình -
Cách đăng món mới trên Cookpad Cách đăng món mới trên Cookpad
Dành cho hội mới tham gia Cookpad nè, đăng món mới thì cực kì dễ luôn ! Cố gắng làm theo hướng dẫn nhé ! Hân Ngô
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)