Nasi Bakar Ayam
Nasi bakar favoritnya anak anak. Rasanya gurih dan berempah. Rasa pedasnya masih bisa ditoleransi anak anakku. Lebih enak kalau diberi kemangi. Berhubung anakku ga doyan kemangi, bahan ini saya skip
Nasi Bakar Ayam
Nasi bakar favoritnya anak anak. Rasanya gurih dan berempah. Rasa pedasnya masih bisa ditoleransi anak anakku. Lebih enak kalau diberi kemangi. Berhubung anakku ga doyan kemangi, bahan ini saya skip
Cara Membuat
- 1
Membuat nasi : haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu lalu panaskan wajan. Tumis bumbu halus tersebut dengan serai geprek dan daun salam sampai harum. Lalu beras masukkan ke dalam magic com, beri air sesuai takarannya (saya 4,5 cup air). Masukkan tumisan bumbu tadi, tuang santan, beri garam secukupnya sampai dirasa gurihnya pas. Nyalakan tombol magic com, tunggu matang lalu aduk aduk nasinya supaya bumbu tercampur merata.
- 2
Cara membuat isian : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula. Tumis bumbu halus, serai geprek, daun jeruk, daun salam, bumbu gulai sampai harum. Masukkan potongan ayam. Beri sedikit air, garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai ayam empuk dan air agak mengering.
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah dilap permukaannya. Lalu lenturkan daun dengan dibakar di atas kompor. Permukaan daun pisang akan berubah mengkilap/ glossy sehingga tidak mudah sobek untuk membungkus.
- 4
Bungkus nasi bakar dengan takaran 2 centong nasi dan 2 sendok makan isian ayam.
- 5
Kalau saya karena ga mau ribet, ayam dan nasi saya campur dan diaduk merata dulu baru dibungkus bungkusin 😉
- 6
Kukus terlebih dahulu nasi bakarnya ya bunda biar tahan lama ga gampang basi dan bumbu lebih meresap kurleb 20 menit. Tapi kalau mau dibakar langsung juga boleh.
- 7
Lalu bakar nasi di atas teflon yang dioles minyak terlebih dahulu
- 8
Hidangkan hangat
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Porsinya nasi bakarnya jumbo ya biar cepat beres bungkusnya 😂 Karena buat dimakan anak² juga, untuk campuran ayamnya nggak saya tambahkan cabai. Kalau ada campuran cabai, warnanya bisa jadi lebih cantikk 👍 Untuk pendampingnya saya tambahkan irisan cabai, kemangi, dan ikan teri medan 😍Source thehasanvideo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Cerita nya pas pengajian dapat nasi bok nya nasi bakar , karena di makan ramai 2 rasanya nikmat banget jadi janji sama anak kapan 2 mama bikinin, nah sekarang nepati janji ni cerita nya ternyata rasanya gak kalah Mantul ''''''mantap betul
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Cara menikmati nasi yang sedikit berbeda dengan rasa gurih, beraroma dan sedikit rasa pedas saya mengemasnya dengan membuat Nasi Bakar Ayam. Yuk diintip resepnya#nasibakarayam#cookpadindonesia
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Biasanya suka beli nasi bakar deket rumah. Cuma karena masih #dirumah aja dan kaya gini situasinya bener2 belom berani jajan diluar. Akhirnya suami request bikin nasi bakar ayam tanpa kemangi. Soalnya dia gak suka. Yang suka kemangi boleh ditambah. Aku bikin 4 porsi aja karena cuma berdua dirumah hehe.Selamat mencoba yaaa~
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Dietnya ga teratur banget karna terlalu banyak godaan 😀😀 nasbak ini enak banget lho, kata suami lebih seneng bikinan istrinya karna udah beberapa kali beli di luar rasanya zonk semua 😛😛. Kalo bikinan sendiri bisa request suka2 😀😀, ayam sama nasi di banyakin biar kenyang nya sesuai,, sesuai dengan nafsu makan yg menggebu2 😀😀😀
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Udah lama banget pengen nyoba bikin nasi bakar dan yaaa~ akhirnya jadi juga 😁
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Liat di meja makan masih ada sisa nasi semalem agak banyak, kl di bikin nasi goreng bosen, jadi saya bikin aja nasi bakar. Kebetulan di kulkas selalu sedia ayam ungkep yang siap di goreng sewaktu2, jadi saya pakai isiannya ayam ungkep itu di potong dagingnya. Bener2 bahan seadanya di rumah aja🤣
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Challenge kali ini membuat hidangan yang bahan dasarnya berawalan B/A/L/O/NMenguras otaknya adalah harus menjabarkan satu satu bahan dasar berdasarkan huruf BALON ini ya, nyiapin pena dan note book lalu menuliskan da ujung2nya notebooknya disobek anak2 hihihi..Ya sutralahAlhamdulillah sudah ada terawangan mau buat apa cuss langsung bebuat...Kalo ini bebuat dari bahan dasar Ayam, Bawang merah, dan Nasi dari kata "BALON"#SPILLCOY_BALONChallenge#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge #BahanBALON#GenerasiAprontis
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Nasi bakar emang keliatan ribet ya buibuk, tp buat saya yang mood masaknya kadang ada kadang engga, lumayan membantu. Pas mood masak saya lagi bagus, bikin deh nasi bakar. Simpen di kulkas, sewaktu2 suami butuh bawa bekal ke kantor atau sarapan, tinggal di bakar aja deh di teflon😊. Oiya, untuk topping nya bisa sesuai selera ya. Favorit saya sih topping ayam dan ati ampela+teri. Untuk foto yang saya pakai, nasi bakar ayam, yg warnanya kemerahan yaa.
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
27 Juli 2017.Punya sisa ayam suwir 1 mangkok, sisa dr soto ayam buatan suami. Kuah kaldu,soun,taoge ludes. Tinggal ayam suwir doang. Kepikiran buat apa ya,drpd mubazir....Bikinlah isian nasi bakar. Biasaa... Kalo kuli,buatnya malem. Taro kulkas,pagi eksekusih nasi bakarnya. Buat sarapan, oke jugaa.. buat bekel kantor apa lagi...Cobain yuk.. enyak 😋😋
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Dulu saat saya dinas di kota rembang, sering di ajakin mantan pacar (suami) ke warung pinggir jalan.. menu khas nya ya nasi bakar hanya saja sy kurang terlalu cocok dengan rasanya, yg terlalu berminyak jd klo di makan ya eneg gtu.. skrg setelah gak dinas di sana lg mas bojo sering kangen makan nasi bakar.. jd bikin yg ala ala saja yg gak terlalu berminyak dan bumbu lebih simple karena serba di iris tanpa di haluskan.. inspirasi resep dpt dr dokter koki.. mksh budok 🤗#lulusyarif #nasibakarayam
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Biar ga bosen dengan nasi biasa. Nyobain nasi bakar isi suwir ayam... Wangi daunnya itu lho..hmm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar