Quiche o tarta de acelgas
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Quiche o tarta de acelgas
Paso a paso
- 1
Cocer la acelga y cortar, mientras en un sartén saltear la cebolla en pluma y luego agregar la longaniza troceada, ponerle salsa de ajo y poca sal, reservar
- 2
Preparar la masa, harina, huevo, aceite, margarina o mantequilla, sal y agua, unir y armar en el molde a gusto
- 3
Unir la acelga a la cebolla y poner sobre la masa cruda, mientras unir el ligue de los huevos, crema, queso rallado, pimienta, sal y nuez moscada.
- 4
Al horno por 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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