Paso a paso
- 1
Cocinar las patatas al vapor durante 40 minutos. Poner el apio y las semillas de hinojo en el agua de la cocción al vapor.
- 2
Mientras se cocinan las patatas cortar la cebolla, pimiento, pepino y tomates.
- 3
Esperar a que se enfrien las patatas. Trocear las patatas y mezclar con las verduras. Aliñar con el aceite, zumo de limón, sal, pimienta, jengibre y sirope.
- 4
Tostar los cacahuetes, esperar a que se enfríen y moler. Añadir a la receta antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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Sana, fresquita y muy rica


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Una ensalada de patata es un básico sobre todo cuando llega el calor. Hay muchas recetas, yo propongo esta idea fresquita y ligera.


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Receta de una ensalada fresca típica del verano, pero que está buenísima siempre y muy sencilla de hacer.


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Otra ensalada de patata para verano también puedes ponerle mayonesa si lo prefieres. Pero así será más ligera. #cuchilosArcos


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#CuchillosArcos#platounico#abcEs un plato típico de verano en mi casa. Una forma de hacer comer sano a mis hijos que siempre están pensando en las hamburguesas..


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Este picadillo lo prepara mi madre añadiéndole también huevo duro.


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Ensalada fresquita para el verano, se le puede añadir alguna salsa tipo mayonesa, pero yo prefiero con aceite que es más light.


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Es la típica ensalada de patata que venden en los sitios de cocina preparada para llevar a casa. Pero como yo soy muy delicada para el tomate prefiero hacerlo y comerlo recién hecho porque de un día para otro los tomates se queda como aguachinado😱😕(blandos).


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Con este verano eterno sólo apetecen cosas frescas. Así que me acordé de la ensalada de patatas templada que mi madre solía hacernos de pequeños a mis hermanos y a mí. Ella le ponía los ingredientes que sabía que 6 críos iban adorar: patata, huevo cocido, atún, zanahoria rallada, olivas y lechuga. Yo lo he adaptado a nuestros gustos y tolerancias actuales y nos ha encantado igual.


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Esta ensalada entra muy bien en verano , ya que es muy fresquita y esta Buenísima la comparto espero que os guste


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