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Ingredientes

  1. Para el pan:
  2. 1 kgharina
  3. 50 grmanteca
  4. 1 sobrelevadura seca
  5. 1 vasoagua
  6. 1 vasoleche
  7. 1 pizcasal
  8. Para el relleno
  9. 2patas muslos
  10. Lechuga
  11. Mayonesa
  12. Mostaza
  13. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el pollo

  2. 2

    Armar corona con la harina, colocar en el interior la manteca cortada en cubitos, la levadura, la sal, e ir mezclando mientras se le echan los líquidos. Amasar hasta que se forme la masa. Dejar levar

  3. 3

    Una vez hervido el pollo, deshuesarlo y picar la carne del pollo bien chiquita, colocarla en un bol.

  4. 4

    Picar la lechuga, 1/4 de lechuga por cantidad de pollo que haya.

  5. 5

    Introducir la lechuga al bol con pollo. Poner una cucharada de mostaza y tres cucharadas de mayonesa. Mezclar y reservar

  6. 6

    Formar las figazzitas e introducir al horno por aproximadamente media hora

  7. 7

    Rellenarlas y listo! (Son más ricos si están fríos)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tatty Farias
Tatty Farias @cook_17341533

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