Sándwich de pollo

Primero desmenuzamos el pollo y dejamos bien pequeñito, hacemos lo mismo con la lechuga y lo ponemos todo en un bol junto con la mayonesa

Cogemos una rodaja de pan y le ponemos una loncha de queso, encima le ponemos la mezcla del pollo y ponemos otro pan bimbo. Encima de este pan, le ponemos el jamón cocido.

Ahira hacemos los huevos a la plancha y los colocamos encima también. Le ponemoa de nuevp la mezcla del pollo y por último otra locha de queso de fundir, cerramos el sándwich.

Ahora le ponemos mantequilla al pan por un lado y lo ponemos en la plancha o sartén. Vamos mirando y cuando este diradito, untamos con mantequilla el itro lado y damos la vuelta con una espátula. Cuando esté dorado por ambas caras, servir.

Yo hice 4 y los que sobraron, los envolvi en papel transparente y los guarde en la nevera, al otro día se pueden hacer a la plancha y listo, ya no tenemos que manchar la cocina jejeje