Hummus thermomix

Mariabe
Mariabe @mariabe_27

Era muy fan del hummus de mercadona, pero según los nutricionistas, no es el más recomendable. Así que me propuse hacerlo en casa. Es muy rápido de preparar y está buenísimo.
A nosotros nos encanta con palitos de zanahoria y también lo tomamos con pescado.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 400 ggarbanzos cocidos
  2. 1-2ajos medianos
  3. 60 gagua
  4. 30 gzumo de limón
  5. 40 gsésamo tostado
  6. 70 gAOVE
  7. 1/2 cdtacomino en polvo
  8. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Echar todo a la thermomix excepto el aceite. Triturar 1 minuto, velocidad progresiva de 5-10

  2. 2

    Bajar con la espátula los restos de los lados y emulsionamos con el aceite (ir echando poco a poco el AOVE durante 1 minuto, velocidad 4).

  3. 3

    Servir con un poquito de pimentón dulce y un chorrito de aceite.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Mariabe
Mariabe @mariabe_27
Me alegro que te guste! Por cierto ¿dónde has comprado el bol? Llevo buscando un tiempo bol con dibujos en el interior y no encuentro 😊

Escrita por

Mariabe
Mariabe @mariabe_27

Recetas similares