Hummus en Thermomix suave

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

#1receta1arbol #onerecipeonetree el otro día fuimos a casa de la madre de una amiga y su hermana había preparado uno similar que a mateo le encantó. Iba pidiendo Hummus a diestro y siniestro jejeje así que como hacía frío y nos quedamos en casa nos pusimos a hacer hummus con el

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Ingredientes

10 minutos
8-10 raciones
  1. 1 botegarbanzos cocidos grande
  2. 4-5 cucharadas soperasaceite de oliva virgen extra
  3. 1cebolla blanca
  4. 1 pocoazúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. Pimienta molida
  7. 1 cucharaditaPimentón dulce (si no hay peques y os gusta, picante)
  8. 1 pococurry o comino
  9. 2ajos tiernos

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla pequeña y echar en el vaso del Thermomix con los ajos tiernos, con 2 cucharadas de aceite, un poco de sal y el pelín de azúcar. Programar en varoma 7 minutos a velocidad de cuchara y giro inverso. Que se poche.

  2. 2

    Lavar los garbanzos y echar al Thermomix con la cebolla y ajo pochado. añadir el pimentón, curry, sal y aceite. Programar 2 minutos a velocidad 7

  3. 3

    Añadir sal si le falta y pimienta.

  4. 4

    Servir con un poquito de aceite y pimentón por encima ¡ súper rico!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Miriam Brr
Miriam Brr @cook_18379740
Marieta! Que tal? Te he hablado por el chat 😊 me podrías contestar?

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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