Pastel de zapallo y merluza🐟

Miriam💝
Miriam💝 @cook_9081636
Montevideo, Union

Estoy comiendo sano por mi embarazo y se me ocurrió la receta quedó genial..

Pastel de zapallo y merluza🐟

Estoy comiendo sano por mi embarazo y se me ocurrió la receta quedó genial..

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Ingredientes

  1. 2merluzas
  2. 2zapallos cabutia
  3. Condimentos a gusto
  4. Ajo y perejil fresco
  5. Queso muzzarela(yo le puse magro por qué no puedo comer muzzarella)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir la merluza y el zapallo en ollas separadas

  2. 2

    Cuando cada cosa llegué a su cocción. Le apagamos el fuego le quitamos el agua y dejamos enfriar ya frío desmenuzamos la merluza no tiene casi espinas pero igual nos fijamos bien y la ponemos en un bowls.

  3. 3

    Con el zapallo le sacamos la cáscara y lo hacemos puré y le ponemos una parte al fondo de la asadera no muy grande luego saborizamos el pescado y le ponemos el ajo y perejil bien picado y ponemos el pescado sobre el puré de la asadera y arriba la otra capa de puré esparcimos buen.

  4. 4

    Solo le rallamos la muzzarella o y al horno 15 min Masó y listo queda exquisito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miriam💝
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