Brócoli con salsa bechamel (blanca)

Luz Datti
Luz Datti @cook_5621390

Para los que nunca hicieron salsa blanca o bechamel . Pruebenla aparte de ser exquisita y súper facil!

Brócoli con salsa bechamel (blanca)

Para los que nunca hicieron salsa blanca o bechamel . Pruebenla aparte de ser exquisita y súper facil!

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Ingredientes

45 m
4 porciones
  1. 400 gramosbrocoli
  2. 150 gramosqueso rallado
  3. salsa de tomate
  4. 50 gramosharina
  5. 1/2 litroleche
  6. nuez moscada
  7. perejil fresco sal y aceite a gusto

Paso a paso

45 m
  1. 1

    Empezamos con la bechamel?👌 Es muy fácil ! Derretimos en una sarten a fuego bajo manteca con cebollita picada 🍳

  2. 2

    Añadimos el harina removiendo hasta que no queden grumos y agregamos la leche de poco y condimentamos con nuez moscada sal y pimienta si gustan. Lista la bechamel! 😆

  3. 3

    Por otra parte cocinamos los brócoli en agua hirviendo con sal de 10 a 15 minutos y dejamos que se enfrien

  4. 4

    En una fuente ponemos salsa de tomate los brócoli y la salsa bechamel en ese orden y por arriba queso rallado y llevamos 15 minutos al horno para que se gratine🍴

  5. 5

    Esta salsa se aplica a varias comidas si el brocoli no te gusta podes hacerla en pastas o bien otras verduras acelga espinaca etc !! Espero la disfruten!!🍄🍅🍆

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Luz Datti
Luz Datti @cook_5621390

Comentarios (7)

frank
frank @cook_10055829
excelente, voy a prepararla - me gusta el brócoli

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