Gỏi rau càng cua

Phương Trúc
Phương Trúc @cook_17441511

Không chế biến cầu kì, thực hiện nhanh chóng. Phù hợp với những ngày hè oi bức.

Gỏi rau càng cua

Đã có 1 bình luận

Không chế biến cầu kì, thực hiện nhanh chóng. Phù hợp với những ngày hè oi bức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 300 grRau càng cua
  2. 3Trứng gà
  3. Đậu phộng rang sẵn
  4. Tỏi, ớt, hành tím, chanh,gia vị cần thiết

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rau càng cua mua về, nhặt bỏ những phần bị sâu héo. Rửa sạch, để ráo.

  2. 2

    Trứng gà mang đi luộc, bóc vỏ. Cắt trứng gà ra làm 4.

  3. 3

    Củ hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bào mỏng. Chia củ hành ra làm 4 phần, 3 phần bắt chảo dầu lên phi cho vàng, phần còn lại để làm nước mắm.

  4. 4

    Làm nước mắm: tỏi, ớt đâm nhuyễn. Sau đó cho đường, chanh, tí bột ngọt, ít nước quậy lên cho đều. Sau đó cho nước mắm vào quậy cho tan hết đường. Nếm nước mắm theo khẩu vị và cuối cùng cho phần hành tím còn chừa lại vào.

  5. 5

    Xếp rau càng cua ra dĩa, xếp trứng lên trên. Rắc hành phi và đậu phộng vào. Sau đó chan nước mắm lên và trộn đều.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phương Trúc
Phương Trúc @cook_17441511
vào

Các Món Tương Tự