Gỏi gà rau càng cua
#rauxanhthanhmat
#GlobalApron
Gỏi gà rau càng cua thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng 😋
Gỏi gà rau càng cua
#rauxanhthanhmat
#GlobalApron
Gỏi gà rau càng cua thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch với muối và chanh, để ráo. Cho gà vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + gừng cắt lát + lá chanh + 3MC nước mắm, bắc lên bếp luộc 15 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi). Gà chín vớt ra,để nguội, xé sợi to nhỏ tuỳ thích.
- 2
Rau càng cua lặt bớt gốc, lá sâu, rửa sạch nhiều lần, để ráo.
- 3
Nước mắm trộn gỏi:
_ Tỏi, ớt cho vô cối giã nhuyễn.
_ Cho ớt tỏi ra chén rồi cho vô 3MC đường + 3MC nước mắm + 3MC nước cốt chanh, quậy đều cho tan đường.
- 4
Cho 3MC nước mắm trộn gỏi vô gà trộn đều. Sau đó cho rau càng cua vô, rưới hết phần nước mắm còn lại vô, trộn nhẹ tay. Cuối cùng cho đậu phộng rang (hành phi) vô.
- 5
Cho gỏi gà rau càng cua ra đĩa, ăn kèm với bánh phồng tôm nếu thích.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận