Curiosando tra il ricettario della nostra autrice Millegrammi di Donatella de Lella ho trovato l' ispirazione di questo piatto fresco e gustoso..non avevo il riso e così l'ho sostituito con il farro e ho preferito grigliare le verdure anziché friggerle .. è un piatto che si può preparare prima e portarlo al mare e se vi avanza potete conservalo in frigo chiuso in un contenitore ermetico e consumarlo il giorno dopo.. buon appetito 😋#dispensadiagosto#cookpad#giocoestate

Sole e mare, finalmente si può tornare in spiaggia e cosa mettiamo nel borsone? Il telo colorato, la crema solare, il costume e il nostro pasto. Il piatto ideale da consumare al mare è l’insalata che comprenda verdure e cereali con pochi grassi e che ci permetta di digerire con facilità. L’insalata di farro e verdure saltate in padella è quella che preferisco, una porzione normale e tanta acqua per trascorrere una giornata al meglio.

L‘insalata di cous cous alle verdure è un primo piatto leggero e davvero buonissimo, semplice da fare e velocissimo, ottimo sia tiepido che freddo !#dispensadisettembre #insalatadicouscous

Io adoro il cous cous, soprattutto nelle giornate più calde, e lo preparo in molte versioni: questa in particolare non l'avevo mai realizzata, ma devo dire che mi ha conquistato! Questa preparazione racchiude tutta l'essenza del periodo primaverile ed estivo; perfetta servita sia tiepida che fredda. È un piatto unico vegetariano leggero e gustoso, ottimo da mangiare in una gita fuori porta!Quando ho visto gli ingredienti della challenge del GLOBALGREMBIULE2024 di questa settimana non potevo non scegliere il quartirolo; è un formaggio tipico delle mia zona che conosco bene e che apprezzo molto.#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#calendariomarzo#quartirolo#cous-cous#pesto

Buonasera a tutti, ecco a voi la ricetta di un piatto fresco ed estivo, si può mangiare sia caldo che freddo, super gustoso. Io l’ho preparato per una giornata al mare 🌊❤️🌆

Ecco una ricetta molto fresca e gustosa da portare sulle vostre tavole estive! Realizzata con farro integrale, ortaggi di stagione e ceci, che rendono questo piatto completo e possibile da utilizzare come piatto unico. Una buona e salutare alternativa alle classiche insalate, ricca di fibre buone, saziante, ma allo stesso povera di grassi!

Fresca, easy e gustosa : grigliata di verdure. Una ricettina svuota frigo veloce e pratica da preparare, una base di verdure che ospita foglie di menta che lasciano un senso di freschezza al palato. Una ricetta salentina rivisitata con aggiunta di peperoni, cipolla e pomodori.

In estate il caldo si fa davvero sentire ecco perchè siamo sempre alla ricerca di qualche piatto freddo che ci rinfreschi queste calde giornate.L'insalata di farro è perfetta per questa stagione in quanto è fresca, leggera e salutare.Dico salutare perchè il farro non so se tutti lo sapete ma è un cereale che ha delle proprietà che fanno bene per chi soffre di colesterolo.Per cui senza rinunciare al gusto con questo piatto faremo anche del bene al nostro organismo.#estateitaliana

Ispirata dal cous cous di Elodia, ho preparato anche io la mia versione.. Del resto il cous cous in estate è un must!

Il Cous cous di verdure è un primo piatto colorato, gustoso e veloce! A base di cous cous, chicchi dorati protagonisti dei piatti tipici della cucina nordafricana; in questo caso preparati alla mediterranea con verdure di stagione a scelta: melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini e quelle che vi piacciono; saltate in padella pochi minuti con basilico e olio extravergine!Una golosità unica, vegetariana ideale sia come piatto estivo da servire freddo, sia da servire caldo o tiepido in inverno!La preparazione di questo piatto mi riporta alle mie origini siciliane, infatti è un piatto tipico del trapanese.Viene preparato con carne e con il pesce. Oggi io ho voluto farlo con le verdure e le spezie per riallacciarmi alla cucina Araba.#cookpaditalia#iorestoacasa#couscous#marocco#cucinaaraba#ricettebaseinsieme#sicilia#fattierifattiamodomio#ilmondonelpiatto

L'insalata di riso non muore mai, ma vorrei riproporla con un altro cereale: il farro! 😋Un'altra fresca idea per i vostri pranzi e cene estive, ottima schiscetta da portare al mare o in piscina in quanto ricca di vitamine, sali minerali e carboidrati 😊👍

Tutti i colori dell'estate in un piatto di verdure...melanzane peperoni e zucchine sono le protagoniste di questo piatto freddo#dispensadisettembre