Insalatona di farro
_pasticcincucina_ @_pasticcincucina_
Buonasera a tutti, ecco a voi la ricetta di un piatto fresco ed estivo, si può mangiare sia caldo che freddo, super gustoso. Io l’ho preparato per una giornata al mare 🌊❤️🌆
Insalatona di farro
Buonasera a tutti, ecco a voi la ricetta di un piatto fresco ed estivo, si può mangiare sia caldo che freddo, super gustoso. Io l’ho preparato per una giornata al mare 🌊❤️🌆
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessare il farro per almeno 40 minuti
- 2
Preparare il sedano la carota e la cipolla tutto tritato e il peperoncino e fare un soffritto.
- 3
Tagliare il peperone a quadratini mini, la zucchina tutto a quadratini mini una volta fatto il soffritto aggiungere il peperone, la zucchina, il sale al composto e far cuocere per circa 35 minuti.
- 4
Nel mentre grattugiare la ricotta salata e posizionarla nella ciotola dove andremo a condire il farro tagliare i pomodorini a quadratini piccolini aggiungere olio e olive nere a rondelle e sale.
- 5
Una volta che il composto di peperoni e zucchine e il farro è cotto far raffreddare bene.
- 6
Successivamente dopo che tutto quanto si è freddato mettere il tutto nella ciotola con i pomodori e le olive e la ricotta salata mischiare il tutto e servire freddo ottimo per un pranzo o per una cena.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
👩🏻🍳Valentina, 24 anni Roma🎓Istituto alberghiero indirizzo enogastronomia📖Ricette, consigli culinari e tanto altro 🥰🍪🍲🪄La magia in cucinaInstagram: @_pasticcincucina_
Leggi di più Ricette simili
-
Insalata di farro estiva Insalata di farro estiva
#dispensadiluglio#pomodoro#basilico#origano#farro#olio extravergine di oliva#oliveQuesti sono gli ingredienti di questo piatto fresco gustoso e super profumato.Semplicissimo da preparare puoi prepararlo anche in anticipo, puoi portarlo al mare, in un picnic, al lavoro. Il farro puoi farlo cuocere anche nella pentola a pressione in doli 10 minuti#ilmiolibrolemiericette
-
Insalata di farro con pesto, rucola, basilico, olive verdi e pomodori 🍅🌱 Insalata di farro con pesto, rucola, basilico, olive verdi e pomodori 🍅🌱
#insalata di #farro, un #piatto #unico buono #fresco o #tiepido, tutto da provare!Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜
-
Insalata di farro con verdure grigliate 🍆🫑🥒 Insalata di farro con verdure grigliate 🍆🫑🥒
Curiosando tra il ricettario della nostra autrice Millegrammi di Donatella de Lella ho trovato l' ispirazione di questo piatto fresco e gustoso..non avevo il riso e così l'ho sostituito con il farro e ho preferito grigliare le verdure anziché friggerle .. è un piatto che si può preparare prima e portarlo al mare e se vi avanza potete conservalo in frigo chiuso in un contenitore ermetico e consumarlo il giorno dopo.. buon appetito 😋#dispensadiagosto#cookpad#giocoestate
-
Friselle con insalatona estiva 🥰 Friselle con insalatona estiva 🥰
Ricetta di un super contorno fresco ed estivo che può essere utilizzato anche come salva cena perché io l’utilizzato con una frisella pugliese 🤤🌺☀️🍅 #giocoestate
-
Antipasto di quinoa Antipasto di quinoa
Questo è un antipastino che ho preparato ad alcuni amici per cena, molto apprezzato!È facilissimo da realizzare e, volendo, potete prepararlo anche il giorno prima, per poi assemblarlo al momento 😉È buono sia freddo che caldo: a voi la scelta!🙂
-
Orzo perlato ai peperoni, capperi e olive Orzo perlato ai peperoni, capperi e olive
Questo piatto con orzo perlato e peperoni, è semplice ma molto saporito ed è buono sia caldo che freddo.Ho messo solo un po’ di sale nell’acqua per lessare l’orzo, ma per il resto non ho aggiunto altro sale, perché le acciughe, i capperi e le olive sono già saporiti.Se amate i cibi piccanti, aggiungete un pizzico di peperoncino al piatto.
-
Insalata di farro con olive, pomodorini, rucola e grana padano 🍅🌱 Insalata di farro con olive, pomodorini, rucola e grana padano 🍅🌱
#insalata di #farro, un #piatto #unico buono #fresco o #tiepido, tutto da provare! Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima. 😍#regalodinatale#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate! 😜 -
Insalata di farro Insalata di farro
#insalatadifarro ( #farro )un #piattofresco ed estivo, una #ricetta semplicissima, come piatto unico, provare per credere #estateitaliana#dispensadiagosto #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜 -
Insalata di farro con mozzarelle, tonno, rucola con pomodorini gialli e rossi 🍅🌱 Insalata di farro con mozzarelle, tonno, rucola con pomodorini gialli e rossi 🍅🌱
#insalata di #farro, un #piatto #unico buono #fresco o #tiepido, tutto da provare!Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima, e soprattutto oggi #2marzo con la giornata mondiale del #Farro 😍#cucinaintelligente#dispensadimarzo #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜 -
Insalata di farro con mozzarelle, olive verdi, pomodorini e rucola 🍅🌱 Insalata di farro con mozzarelle, olive verdi, pomodorini e rucola 🍅🌱
#insalata di #farro, un #piatto #unico buono #fresco o #tiepido, tutto da provare!Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima#cucinaintelligente#dispensadimarzo #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜 -
Riso rosso con ceci speziati e zucchine Riso rosso con ceci speziati e zucchine
Un piatto estivo ricco e completo dal punto di vista nutrizionale, da mangiare freddo. La curcuma e lo zenzero donano a questo riso una nota orientale ed un profumo che vi conquisterà.
-
Insalata di farro con pesto, insalata iceberg, basilico, olive verdi, pomodori e tonno🍅🌱 Insalata di farro con pesto, insalata iceberg, basilico, olive verdi, pomodori e tonno🍅🌱
#insalata di #farro, un #piatto #unico buono #fresco o #tiepido, tutto da provare!Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima#dispensadiottobre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15268028
Commenti (12)