Pollo crema y verdeo

Lourdes Pou
Lourdes Pou @cook_4713594
La Plata

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1pechuga de pollo (2 piezas)
  2. 2cebollas de verdeo
  3. 250 mlcrema
  4. Sal
  5. Ajo triturado

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las pechugas hasta que estén cocidas

  2. 2

    En una sartén dorar la cebollitas de verdeo y agregar el pollo trozado ya cocido

  3. 3

    Agregar crema de leche y cocinar todo junto a fuego mínimo hasta que el pollo quede dorado Agregar sal y ajo (podemos agregar el condimento que más nos guste)

  4. 4

    Servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lourdes Pou
Lourdes Pou @cook_4713594
La Plata

Comentarios

aliorrea71
aliorrea71 @cook_1147369
Hola el pollo no se dora si no consinas junto con la crema, hay que dorarlo antes en un poco de materia grasa (aceite, mantequilla, etc) para que se "selle" y no se seque durante la cocción que se hará con los líquidos. Justamente, el sellado de la carne, hace que conserve sus jugos. Otra cuestión: agregar caldo de verduras en la cocción.

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