Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe

Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
Malang

Souce: Prita Kardina
Dari dulu seneng banget makan arem-arem tapi gak bisa bikinnya. Sampai akhirnya ada pesenan nekad nerima dan buka² cookpad kesayangan langsung nemu resep ya cocok... 😃 Puas bikin sndiri, jadi makannya pun puasss 💞💞

Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe

Souce: Prita Kardina
Dari dulu seneng banget makan arem-arem tapi gak bisa bikinnya. Sampai akhirnya ada pesenan nekad nerima dan buka² cookpad kesayangan langsung nemu resep ya cocok... 😃 Puas bikin sndiri, jadi makannya pun puasss 💞💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas punel
  2. 500 mlsantan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyadaun pisang dan lidi/steples untuk menyempatkan
  6. 🍙 Bahan isian dan bumbu :
  7. 250 grdaging ayam yg sudah di rebus, potong dadu kecil
  8. 2 buahwortel potong kecil
  9. Secukupnyatempe potong kecil
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah atau cabe rawit sesuai selera
  13. 200 mlair
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 lembardaun salam
  18. 1 batangserai di memarkan
  19. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras dengan santan, garam dan daun salam sampai santan terserap, aduk rata dan tutup panci, biarkan beberapa menit hingga beras pulen.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan potongan daging ayam, wortel dan tempe lalu beri air, biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk dan serei.. Aduk rata, biarkan hingga air dan bumbu meresap.

  5. 5

    Ambil daun pisang, lalu ratakan nasi secukupnya dan beri isian.

  6. 6

    Gulung dan padatkan, rapikan daun lalu, gunting pinggirannya dan sematkan dengan lidi atau steples.

  7. 7

    Kukus selama 1 jam.. Angkat dinginkan dan sajikan..

  8. 8

    Perdana buat dan hasilnya enaaakk... 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
pada
Malang
Mom of 3 daughters 😊. Di mulai dari anak-anak dan suami yang suka banget ngemil. akhirnya saya belajar memasak secara ortodidak. ☺Lebih suka baking daripada cooking tapi sejak kenal cookpad akhirnya mulai suka cooking juga.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Mamah Arfan
Mamah Arfan @dapur_mayy
Rasa ayamnya jdi ilang krna ada tempenya mom.

Resep Serupa