Paso a paso
- 1
Cortamos el bizcochuelo de Chocolate a la mitad, humedecemos con café y rellenamos con Dulce de leche.
- 2
Pelamos (2)naranjas y cortamos los gajos sólo extraemos la pulpa que vamos a poner arriba del dulce de leche con Unos Chips de chocolate.
- 3
Luego vamos a Poner la mitad del bizcochuelo de naranjaY con la naranja que nos quedó vamos a exprimirla y le ponemos el jugo al bizcocho Luego Ponemos La ganache ya Montada.y La otra parte de bizcocho que nos queda vamos a humedecer la parte de abajo con café luego la ponemos arriba de la torta.Para Bañar La Torta (Parte de arriba)Hice una ganache con una parte de chocolate y 2 de crema de leche.Yo lo hice a ojo puse la crema de leche caliente arriba del chocolate incorpore bien y le agregue
- 4
Un trozo de manteca del tamaño de un dado para que se den una idea Luego La Deje Enfriar y Se lo Puse Arriba.Para Cubrir Los Costados prepare una parte de ganache con 3 de dulce de leche también lo hice a ojo una vez que lo veas con cuerpo y que no se vaya a caer esta bien se lo puse con una cuchara pero se puede hacer con manga queda más prolijo.
- 5
Luego Decore Unos Dips de Chocolate y lleve a la heladera unas 6 horas. cuantas más horas pasan más rico.
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