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Ingredientes

  1. -----para la masa:
  2. 140 gharina
  3. 70 gmaicena o almidón de maíz
  4. 100 gmanteca a temperatura ambiente
  5. 1huevo
  6. -----para el relleno:
  7. 200 gsdulce de leche
  8. -----para la cobertura:
  9. 160 gscoco rallado
  10. 250 gsazúcar
  11. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol servir la harina con la maicena.

  2. 2

    En otro bol mezclar la manteca con el huevo.

  3. 3

    Agregar la mezcla a la harina y unir hasta formar una bola.

  4. 4

    Colocar la masa en una asadera y estirarla.

  5. 5

    Precocinar la masa por unos 10 o 12 minutos en horno moderado (180 grados) una vez listo este paso cubrir la masa con dulce de leche.

  6. 6

    Para realizar la cobertura mezclamos el coco el azúcar y el huevo.

  7. 7

    Una vez lista la cobertura la esparciamos en el dulce de leche y de nuevo al horno hasta que se tueste el coco.

  8. 8

    Y después. A comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Mini Chef
La Mini Chef @cook_6761466

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