Khổ qua là món ăn từ nhỏ mà mình ghét nhất vì nó vừa xấu vừa lại đắng. Lúc trước vì trái khổ qua mà mình bị ăn đòn không biết bao nhiêu lần... chả là lúc đó mẹ làm món khổ qua xào vì bị ép ăn quá nên mình chỉ ăn thịt còn khổ qua lén lén bỏ vào ngăn kéo tủ, mấy ngày sau nó thiu bốc mùi lên và thế là bị ăn hỏi thăm nhẹ... Sau này mình biết ăn là do dịp lúc đầu quen ghệ được hơn tháng thì cô bạn dắt mình về quê ở miệt Long An chơi rồi ở lại ăn cơm. Chẳng biết vô tình hay cố ý mà mâm cơm hôm đó có 7 món mà 4 món là có liên quan tới khổ qua ( vì nhà ẻm trồng nguyên giàn khổ qua mà ) nào là khổ qua chiên trứng, khổ qua xào thịt bò, canh khổ qua nhồi cá thác lác, khổ qua đông lạnh kẹp chà bông... còn 3 món còn lại mình cũng ko ưa chút nào đó là: chuột đồng rô ti, cá khô kho bần và cháo le le hạt sen... nhưng 3 món đó mình nghĩ là mình sẽ ăn được và đúng là vậy, còn 4 món kia mình muốn chào thua luôn, mình được ba mẹ của ẻm gắp cho mà cơ thể lạnh buốt và mồ hôi lạnh rơi xối xả... nhưng ko ăn là họ nghĩ mình chê sẽ làm thất lễ với gia chủ và cũng quê với ẻm nữa vì lần đầu về ra mắt có biết bao người nào là anh chị em của ẻm rồi cháu chắt ẻm rồi cô dì chú bác nội ngoại 2 bên nữa v.v... Hôm đó mình nhắm mắt cắn răng ăn đại và cố gắng lắm mới ăn được hết mấy món từ khổ có trên bàn... nhưng kể cũng lạ là từ ngày hôm đó mình lại thích ăn khổ qua và xem như khổ ko có đắng gì hết ^_^ Trước đắng sau ngọt mà ... cho nên mọi người trong nhà rất làm lạ khi thấy mình ăn được các món khổ qua

Nhắc đến khổ qua thì mọi người chúng ta cũng sẽ nghĩ ra ngay được nhiều món ngon bổ dưỡng cho gia đình phải không ạ. Khổ qua là loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể nên cũng hay được chọn làm món ngon thanh mát cho gia đình. Hôm nay nhà sẵn có khổ qua nhưng thời gian không nhiều để chuẩn bị bữa ăn nên mình làm món Khổ qua xào trứng vừa đơn giản, vừa tốt cho sức khỏe, chi phí rẻ mà không làm giảm khẩu vị cho bữa ăn.Mời mọi người cùng vào bếp với mình nhé 😘

- Hằng ngày đều thức dậy sớm để đi làm, hôm nay các chuyến bay bị huỷ do dịch bệnh nên được tha hồ ngủ nướng. Kết quả là 8:30 sáng mới mò dậy 😆- Ăn sáng thì lười chạy ra ngoài nên đành lục lọi những nguyên liệu có sẵn dưới bếp và món Cơm chiên đã ra đời. 😍😍☘Tip bản thân:🌱Bản thân mình khi chiên cơm với trứng là mình xào trứng trước sau đó mới cho cơm vào xào cùng. Mình thấy một số bạn hay đập trứng vào cơm và trộn lại. Mình thích cách xào trứng trước hơn là trộn lại cùng. 🌱Với cơm chiên gia vị nêm nếm mình chỉ dùng mì chính, nước mắm và tiêu thôi. Hỗn hợp này sẽ làm hạn chế cơm ướt khi chiên. Hạt cơm sẽ khô và thơm hơn.🌱Còn gạo nấu cơm thì mình chọn loại dẻo tí nhé, nấu khô tí và đem chiên cơm nở ra thêm lần nữa là vừa

Bữa sáng thì nên ăn món gì nếu lười mà chẳng muốn ra ngoài ? Trong nồi vẫn còn cơm nguội , trong tủ lạnh có sẵn mấy quả trứng thì lấy chảo ra chiên cơm thôi nào ! Bắt đầu thôi , tiện thể dọn tủ luôn nhé !

Mình là người miền Nam nấu món Bắc nên chắc có nhiều thiếu sót...mong mọi người góp ý nhé ...Mình vẫn hay nấu theo kiểu này, ăn cũng được lắm ....

Một món ăn tốt cho sức khoẻ đặc biệt là mấy bạn nữa hay bị "bà dì" hành.

Những ngày giãn cách, quanh quẩn ở nhà, lướt feeds thấy món ngon ngon lại thèm, Món nào không có nguyên liệu thì chịu. Món nào có thể làm được là làm ngay… Chả gói trữ sẵn, thịt rã đông ướp nướng, bún khô luộc lên kết hợp rau xà lách với nhà trồng được…. Thế là ta có món ngon thoả mãn cơn thèm. Cảm thấy may mắn quá đỗi trong tình hình này 🙏.#bepyeuthuong#bepvang

Đây là món nhanh nhất quả đất mà cũng không kém phần ngon đâu. Mình thường nấu mỗi khi về nhà quá muộn hoặc trong nhà không còn rau.#bepvang

Trồng rau mầm bằng nước cùng mấy lọ thuỷ tinh thì quá dễ nhà ai cũng làm được, trẻ con cũng làm được, tại sao mọi người khg làm nhỉ! Trò này giải trí rất tốt. Mọi người sẽ thấy rau mọc mỗi khi đi làm về nhìn thấy đã khác với buổi sáng mình sách túi đi làm.

Món dễ làm và dễ ăn dùng cho bữa sáng đủ năng lượng.. Trẻ con cũng thích. Ăn kèm bánh mì bún cơm gì cũng được..

Mới khám phá ra được thêm một món có thể chế biến với hàu, để ăn cơm.Công nhân cứ mua được nguyên liệu gì về nhà mà bí là lại tìm tới cookpad kiểu gì cũng ra được ối món hay ho mà từ thuở cha sanh mẹ đẻ chưa nấu hay chưa được ăn luôn á!#cookpadcomnha

Mỗi khi hỏi ông xã thích ăn gì là lại nhận được câu trả lời là Bún. Tiện mua được chút dọc mùng nên nấu bát bún sườn cho xã.