Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για την ζύμη:
  2. 125 γρΝερό
  3. 270 γρΑλεύρι
  4. 1 1/2 κσ Τσικουδιά
  5. 1 1/2 κσ Λάδι
  6. 1/2 κσΑλάτι
  7. Για την γέμιση:
  8. 200 γρΦέτα
  9. Επικάλυψη:
  10. Μέλι προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε 1μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για το ζυμάρι τα ζυμώνουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Ανοίγουμε 1 μεγάλο φύλλο κόβουμε τις άκρες για να το τετραγωνίσουμε το κόβουμε σε πέντε λωρίδες.

  2. 2

    Βάζουμε φέτα τριμμένη οριζόντια και σιγά σιγά διπλώνουμε βρέχουμε την άκρη λίγο για να κολλήσει το ζυμάρι μας το στρίβουμε σαν σαλιγκάρι.

  3. 3

    Σε μπόλικο καλαμποκέλαιο τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν τα Βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με μέλι.

  4. 4

    Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ζαχαρούλα Μερκουριάδη
στις

Παρόμοιες συνταγές