Tongkol Rica

Isna Fatma
Isna Fatma @cook_2441662

Ternyata tongkol basah itu gurih ya....

Tongkol Rica

5 orang berencana membuat resep ini

Ternyata tongkol basah itu gurih ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtongkol basah
  2. 1 btgsere
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. secukupnyaMinyak
  6. Penyedap (boleh skip)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Bumbu halus:
  10. 6 butirbawang merah
  11. 3 butirbawang putih
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 3 cmjahe
  15. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tongkol hingga matang, setelah dingin suwir2 sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk dan sere.tumis hingga bumbu benar2 matang

  3. 3

    Masukkan suwiran tongkol.tambahkan sedikir air

  4. 4

    Tambahkan gula garan dan penyedap jika suka

  5. 5

    Masak hingga menyusut.jangan lupa cicipi rasa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isna Fatma
Isna Fatma @cook_2441662
pada

Komentar

Resep Serupa