ডিম গুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে। কড়াইয়ে তেল দিয়ে ডিম গুলো হালকা ভেজে নিতে হবে।আলু টা ও সেদ্ধ করে নিতে হবে। নুন দিয়ে আলু টা ভেজে নিতে হবে। তার পর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিতে হবে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে টমেটো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে ।

হলুদ গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো দিতে হবে। নুন ১ চা চামচ দিয়ে ডিম ও আলু টা দিয়ে দিতে হবে। সামান্য জল দিতে হবে ফুটে উঠলে গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন।