Budín de banana

Mezclar la harina leudante con el azúcar en un bol. En otro ponemos todos los ingredientes restantes (menos la leche)

Incorporar los ingredientes líquidos dentro de los secos y mezclar bien hasta homogeneizar.

Llevar a horno medio precalentado en una budinera con rocío vegetal (o enmantecada y enharinada) durante 50min aprox o hasta introducir un palillo y salga casi seco. Es un budín húmedo por las bananas, así que no esperen que salga limpio el palillo porque se les quema! Ja ja ja disfruten!