Budín de dulce de batata

Magui
Magui @maguilucocina

Ideal para compartir con mates o café!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 150 g.manteca
  2. 150 g.azúcar
  3. 3huevos
  4. Cditaesencia de vainilla
  5. 150 g.dulce de batata
  6. 350 g.harina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada (se puede derretir en el microondas) y el azúcar.

  2. 2

    Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Batir.

  3. 3

    Añadir el dulce de batata pisado como puré.

  4. 4

    Una vez mezclado todo, ir añadiendo de a poco la harina leudante mientras se va integrando.

  5. 5

    Colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado. Luego llevar a horno moderado durante 40 min. o hasta que se cocine por dentro. Para ello, probar con un cuchillo.

  6. 6

    Una vez que tome color, ya está lista para sacar. Podés agregarle azúcar impalpable.

  7. 7

    Para el mate o el café!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Magui
Magui @maguilucocina

Recetas similares