Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El dulce de leche tiene que ser repostero si o si de lo contrario no se mantiene la forma
- 2
Colocar el dulce en una manga repostera y fijarse que el pico de la manga sea lo suficientemente grande (liso, sin rizado). Yo uso directamente la manga sin pico
- 3
Hacer presión en el centro de la tapita y mientras ir levantando sobre sí, o sea sin girar como espiral, solo apretar y levantar a la vez
- 4
Una vez que se alcanzó el alto deseado, mandar al freezer por lo menos por 4 horas o toda la noche mejor. Tiene que estar bien como una roca
- 5
Derretir el chocolate en un cuenco hondo así podremos hundir en él los Conitos : directo del freezer, sin dejar que descongelen, bañarlos. Sacar con un tenedor y dejar secar sobre papel manteca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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