Pollo al horno con papas fritas

Nancy Martinez
Nancy Martinez @cook_17348076

Se puede acompañar con cualquier tipo de ensalada

Pollo al horno con papas fritas

Se puede acompañar con cualquier tipo de ensalada

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 min
4 porciones
  1. 4 cuartos traserosPollo
  2. 1Limón
  3. 1 dienteAjo
  4. 1 puñadoOrégano
  5. Pimienta una cucharada de café
  6. C/nSal
  7. 4 kgPapas

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Salar el pollo de ambos lados, Colócalo en una bandeja con la.piel hacia abajo (si tiene parrilla mejor así sale más crocante)

  2. 2

    Exprimir el limón, agregarle el ajo picado el orégano y la pimienta revolver y cubrir el pollo con la preparación

  3. 3

    Cocinar en horno fuerte 20 luego voltearlo con la piel hacia arriba y cubrir nuevamente con el aderezo de limón, cocinar 30 min más

  4. 4

    Pelar las.papas y cortarlas en bastones freír en aceite muy caliente retirar el exceso de aceite reposando las en un papel absorbente, colocarlas 5 min en el horno para que se pongan crocantes salar a gusto y servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nancy Martinez
Nancy Martinez @cook_17348076
Soy Housekeeping Mánager en una importante cadena hotelera, mamá de Cristiano y esposa de Diego, ama de casa,buena amiga de mis amigxs y amante de la cocina me gusta ponerle un toque especial a cada cosa que hago...el toque de Nancy.
Leer más

Recetas similares