Pollo al horno con patatas

john lennon
john lennon @cook_20160867
Madrid, Madrid, España

Mi versión de pollo al horno

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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 1pollo
  2. 6patatas troceadas sin pelar
  3. Limón
  4. 1 vasovino blanco
  5. Sal de ajo
  6. Hierbas provenzales
  7. Agua
  8. Aove
  9. 1 pastillacaldo ave
  10. Sal

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Salamos y echamos las hierbas en los trozos de pollo. Cortamos el limón en rodajas y lo introducimos dentro del pollo.

  2. 2

    Ponemos las patatas y les echamos sal de ajo y sal

  3. 3

    En la bandeja. Ponemos un vaso de agua. Otro de vino y la pastilla de caldo.
    Colocamos la bandeja de rejilla y las patatas encima. Sobre ellas el pollo con la piel para abajo y la parte de la pechuga hacía abajo

  4. 4

    Regamos con aceite de oliva.

  5. 5

    Metemos en el horno a 175 fuego arriba y abajo durante 45 minutos

  6. 6

    Le damos la vuelta y lo ponemos el tiempo necesario hasta que esté a nuestro gusto. Aproximadamente unos 30’

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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john lennon
john lennon @cook_20160867
Madrid, Madrid, España
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