Pollo al horno con patatas

Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)

#Tescoma ésta receta es obra de mi marido, está deliciosa y es rápida de preparar. En casa lo acompañamos con un poco de alioli y está espectacular!

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Ingredientes

1 hora y 45 min
2 personas
  1. 1/2Pollo
  2. 4patatas
  3. 1 cucharadaromero
  4. 1 pizcaajo en polvo
  5. 3 cucharadasaceite de oliva
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

1 hora y 45 min
  1. 1

    Se lavan bien las patatas y se cortan a rodajas y se colocan junto al pollo en una fuente apta para el horno.

  2. 2

    En un cuenco se mezcla el romero, la sal, el aceite y el ajo y se mezcla bien, y se pinta el pollo y las patatas con ese aceite. Es conveniente tapar con papel de aluminio las patas y las puntas de las alas para que no se quemen.

  3. 3

    Se hornea durante una hora y media a 180°C. Hasta que el pollo quede dorado y bien cocinado por dentro. Y listo!! A disfrutar de éste delicioso plato!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)
Desde bien pequeña me encanta la cocina, es uno de mis hobbys preferidos, además es algo que se puede disfrutar de muchas maneras, cocinando, comiendo y compartiéndo momentos con las personas queridas, qué más se puede pedir! Bon apetit!
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