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Preparamos la gelatina como nos indica en la caja. Poner a hervir un vaso de agua, cuando esté en ebullición apagar, retirar la cazuela, volcar el contenido del sobre y remover continuamente a la vez que añadimos otro vaso de agua fría. Volcaremos una cantidad (al gusto) de gelatina en los vasos, alrededor de 4 dedos para poder dejar espacio para la mezcla del mango y el yogurt, la decoración y que sea cómodo de mezclar. Añadimos unos pocos frutos rojos para dar un toque diferente.
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Yo he añadido fresas y arándanos. Lo metemos en la nevera hasta que cuaje del todo. El tiempo puede variar entre 3 y 5 horas.
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En una batidora añadiremos el yogurt sabor a mango, los 2 mangos a trozos (cuidado con la semilla!), un puñado de hielo para que esté tipo granizado y lo trituramos todo. Cuando lo tengamos hecho, lo volcamos en los vasos donde teníamos la gelatina y decoramos con los ingredientes que más nos gusten.
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He puesto un puñadito de muesli con frutas, ya que viene con coco y plátano deshidratado y le da un punto "crunchi y tropical" genial para estos calores 😎, luego podemos echar un chorrito de miel y un poco de lluvia de chocolate o rallar una onza de chocolate blanco... Y.... LISTO!!!! 🥤😎 Ya tenemos nuestra merienda fresquita para combatir las altas temperaturas!!! #BuenProvecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Mousse de mango
Mousse de mango
Es una receta muy sencilla, elaborada con nata y gelatina, estos dos ingredientes, nos permiten conseguir una textura esponjosa y perfecta, para obtener una Mousse de Mango perfecta para cualquier ocasión: como postre, merienda, desayuno. Podéis encontrara la video receta en mi canal de Youtube: La Maleta de Maggie, si te ha gustado, no olvides darle like y suscribirte.
Mousse de mango
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=CnHNobNbauDMdv5C
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