#merdeka2020 #goldenapron2020 #minggu18#cookpadmalaysiaAntara kebanggaan Malaysia adalah aneka kuih muih dengan pelbagai keunikan.Antara yg saya suka adalah bubur som-som.Kuih yang mudah dengan modal yang rendah ini berasaskan tepung beras dan santan. Ia dimakan berkuahkan air gula melaka/gula nise.Sedap dengan rasa lembut, lemak manisnya yang memikat.Marilah sama-sama kita meraikan kuih-muih kebanggaan Malaysia sempena Hari Kemerdekaan Malaysia tahun ini😊

Manisan orang-orang lama, mudah disediakan. Kebiasaannya manisan ini lemak-lemak masin warna putih sahaja, kini dicuba dengan memberi sentuhan rasa pandan dan warna hijau tetapi masih mengekalkan rasanya yang asli. Tak kira siapa, semua peringat umur tetap menyukai rasanya yang sangat sedap tambahan pula dipadankan dengan sirap gula merah aroma yang harum pandan membangkitkan selera. Sangat sedap dimakan sejuk.

Ceritanya, teringin nak makan som-som. Geng dalam group pulak duk layur buat som-som sagu. Kita pun kebetulan ada sagu, dan bahan-bahan semua mudah, teruslah buat siang hari di bulan Ramadan.Adunan som-som elok gedik-gedik, tak keras. Jom cuba!Santan (1 point)Sagu (1 point)Daun pandan (1 point)Gula melaka (2 point)5 points#GlobalApron2024 #challenge4 #moreh

Lama betul tak buat som-som sagu ni..sebelum ni saya buat som-somnya di bahagian bawah & sagu nya di bahagian atas, kali ni saya buat sebaliknya untuk berbuka puasa. Som-somnya lembut, lemak2 masin..sagu yg berasa sirap pandan..makan pulak dengan air gula yang manis..memang sedap di makan sejuk2..

Kuih for 2 [#Misi4 CookRace]Adunan ini menghasilkan 15 biji akok. Separuhkan kuantiti bahan dalam resipi ini jika hendak sediakan untuk dua orang sahaja.Tetapi saya mencadangkan teruskan sahaja dengan resipi ini kerana akok boleh dimakan bila2 masa sahaja dan boleh tahan selama 2-3 hari kalau disimpan didalam peti ais.Rasa kuih Akok elok2 manis apabila hanya 1/2 cawan gula digunakan. Tak perlu guna daun pandan kerana santan pandan kotak S&P memang sudah berperisa pandan. Sedikit tambahan esen pandan dan pewarna hijau untuk mencantikkan lagi rupa akok.Resipi ini agak mudah kerana hanya perlu kisar SEMUA bahan didalam blender.Inspirasi resipi shaz @nur_shazrina 🌹#WajibCooksnapResipi 145/2022

#matchmakermonth #kuih #1337recipeMenu minum petang hari ni, Bingka Pandan. Masak guna air fryer cepat je siap. Suka sangat denga kuih yang satu ni. Terasa lemak manisnya. Cuba jangan tak cuba. Lembut je kuih ni. Makan pulak time cuaca hujan sekarang ni minum bersama teh o panas, memang mablessss🤩

#goldenapronPencuci mulut yg sgt sedap di makan sejuk2 di hari panas. Teksturnya yg lembut & lemak drp som som..tekstur kenyal drp sagu..dicampur pula dgn kemanisan drp air gula melaka..memang sedap & di sukai ramai

Bubur som som ini selain menjadi kegemaran sendiri, ia juga menjadi kegemaran bonda.Untuk itu, bagi memenuhi cabaran minggu ketiga, juadah bertemakan "Masak Apa Hitam, Putih atau Merah Jambu?" maka juadah ini disediakan di rumah bonda untuk dinikmati bersama berserta ahli keluarga yang lain juga.Biasanya, ia berkuahkan manisan gula merah saja tetapi kali ini disediakan juga manisan tambahan berwarna merah jambu. 😎

Resipi ini akk ambik dari FB Mas Cotek...akk cuma kurangkan tahap kemanisan air gula melaka...Pertama kali mencuba memang sedap ,dimakan dingin lepas terawih memang nikmat sesuai sangat dijadikan menu moreh...buat cukup2 jer setiap seorang 1 bekas...1 bekas tu akk kongsi rezeki dgn jiran blkng rumah...next nsnti kena repeat...ada yg bunyi2 Xcukup...😂🤩Ajom intai bahan2 yg akk gunakan.😊#GlobalApron2024#Challenge4 : #MorehSagu | Gula Melaka | Daun Pandan | Santan#MakeEverydayCookingFun(36 resipi - 2024)

Ini versi mudah kukus dalam loyang 10" dapat 32 pcs utk size segitiga mcm saya buat..Kami suka berkuah jadi buatkan kuah santan pekat dgn air gula melaka ..sejukkan kuah baru curah dan makan...fuhhh layan..😊Kuih Lopes Batik.Bagi anda yang suka kuihnya lembut dan padat sikit, boleh ikut resipi di bawah ... Jika suka kuih yang agak berderai bila di makan dan tak terlalu padat, boleh letak 2 cawan air sahaja pada pulut putih ... Maksudnya 1 1/2 cawan santan cair dan 1/2 cawan air pandan.

Bila ada kenduri kahwin mesti ada bubur som-som untuk dijamu kepada makcik-makcik dan pakcik-pakcik yang datang rewang.Saya juga tak terlepas mencari sendiri bubur ini di bawah khemah rewang.Tapi bila saya dah pandai buat sendiri,bila-bila masa boleh sediakan sebagai hidangan pencuci mulut.Dengan Texture yang lembut,lemak dan manis secukup rasa sangat mendinginkan anak tekak apabila dihidangkan.

kuih kegemaran Aznie.. Bingka pandan resepi dari kak Nor hayatie Ramlan.. memang terbaik...