Arroz al estilo jamaicano
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite sobre una llama mediana en una cacerola grande. Agregar los cebollines y sofreír durante aproximadamente 1 minuto. Adicionar el arroz hasta que se caliente y se sofría, de 2 a 3 minutos.
- 2
Incorporar los frijoles, el caldo o el agua, la leche de coco, el tomillo, la sal y la pimienta y hervir. Reducir el fuego a bajo, cubrir y cocinar lentamente durante 15 minutos.
- 3
Retirar del fuego y dejar reposar, cubierto, durante 5 a 10 minutos más. Remover con un tenedor y servir. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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