Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer la carne con el laurel pimienta gorda ajo cebolla y sal. Una vez cocida desebra y reserva el caldo.
- 2
Cocer los jitomates, una vez cocidos licualos con los chiles la miga de pan el vinagre el ajo y un poco del caldo de cocción.
- 3
Pon a calentar la manteca y una vez lista vacía la salsa y ponle todo el caldo de la cocción restante y agua un poco más y deja hervir verifica sazón y listo.
- 4
Rellena tu bolillo de la carne y sumerge en la salsa para que absorba sirve con lechuga y crema y cebollita en limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Angeles le encantará ver cómo quedó.
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