Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe besar
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 butirkemiri
  8. secukupnyaKunyit
  9. secukupnyaKencur
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaTerasi
  12. Tambahan :
  13. Minyak untuk menumis
  14. Garam
  15. Gula Pasir
  16. Lada bubuk
  17. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis,lada n garam diamkan sambil membuat bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu sampe harum, masukkan ayam beri sedikit air untuk mematangkan ayam. Beri garam, gula, masak hinggal air sat (menyusut) koreksi rasa n hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Witansha
Witansha @caca0103
pada
Denpasar
new mom yg hobi masak masakan rumahan yg masih terus berlatih biar bisa buka rumah makan sendiri 😍💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa