Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass

Name: Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang Besar; 3 ekor Cumi Basah Sedang; 1 ruas Sereh Geprek; 3 lbr Daun Jeruk; 4 bh Cabe Rawit; Gula, Garam, Kecap Manis, Kaldu Bubuk Ayam; 5 bh Bawang Putih; 5 bh Bawang Merah; 7 bh Cabe Merah Kriting; 3 bh Cabe Setan (Rawit Merah); 1 bh Tomat (sedang); 1 bh Kemiri

Dewi Wismarani @dewi2627

Masak udang n cumi no amis no ribet...😆😆

Lebih banyak

Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass

Dewi Wismarani @dewi2627

Masak udang n cumi no amis no ribet...😆😆

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgUdang Besar
3 ekorCumi Basah Sedang
1 ruasSereh Geprek
3 lbrDaun Jeruk
4 bhCabe Rawit
Gula, Garam, Kecap Manis, Kaldu Bubuk Ayam
Bumbu halus :
5 bhBawang Putih
5 bhBawang Merah
7 bhCabe Merah Kriting
3 bhCabe Setan (Rawit Merah)
1 bhTomat (sedang)
1 bhKemiri

Cara Membuat

1

Cuci Udang, buang kepala n kulit sisakan ekor. Cuci cumi potong cincin. Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.
2

Goreng udang sampe berubah warna saja,Angkat tiriskan.
3

Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek n daun jeruk, cabe rawit utuh tunggu sampe berubah warna dan harum tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit kecap manis. Koreksi rasa
4

Masukan cumi lalu aduk sampai cumi berubah keras +/- 3mnit masukan udang yang sudah di goreng, aduk2 sebentar tambahkan air secukupnya, biarkan meresap. Tes rasa. Jadi deeh...😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Aprodianne Annes

Enak bgt… terima kasih resepnya bun

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Wismarani @dewi2627

pada 16 Juli 2019 09.07

Komentar

Resep Serupa

Balado Cumi Asam Manis Pedas Balado Cumi Asam Manis Pedas

Tadi pengennya masak udang, eh ngeliat ada cumi langsung mampir deh, ngga nyesel deh 😊

anggitaviona
Udang Balado Asam Manis Udang Balado Asam Manis

Non MSG

Arin Riyani Laksono
Udang balado asam manis Udang balado asam manis

My favourite food!❤❤❤

Sulistia Ard
Udang asam manis balado Udang asam manis balado

Ciiiuuuzz.. Yuuummyyy... Enak bangeet looh..

Al iffah Az zahra
Udang bumbu balado asam manis Udang bumbu balado asam manis

Ayun Ayra Poenya
Balado cumi asin kentang asam manis pedes Balado cumi asin kentang asam manis pedes

Suami kepengennya cumi asin d balado aj nah x ini pas bgt ada kentang dieng campur campur deh jd satu..yukkk di intip bun...

Nuningazis25
Cumi balado asam manis Cumi balado asam manis

Disini aku pake cabe kering karena biasanya tempat aku kalau mau masak asam pedas gitu pasangannya cabe kering dan asam jawa😂 tapi kalau temen temen kurang suka boleh ganti cabe merah biasa dengan tomat ya.

Kentangky
Udang Bakso Balado Asam Manis Udang Bakso Balado Asam Manis

Jdi ceritanya lagi bosen sama ayam. Bikin nih udang sama bakso (pelengkap biar kelihatannya banyak).

Selia Rosyardi
Balado Jengkol Asam Manis Pedas Balado Jengkol Asam Manis Pedas

kalo bikin jengkol balado, djamin yanda makannya nambah deh

Anjeliya Puminda
Balado Asam Manis Cakalang Balado Asam Manis Cakalang

Linda Milik Pieredana
Ayam balado asam manis Ayam balado asam manis

Deri Ramdani
Ayam balado asam manis Ayam balado asam manis

berbumbu tapi tidak berkuahh . etttt tapi ayamnya bener-bener kering banget sih ini .bisa tahan sampai besok ya bunn . selamat mencoba 😘

Rintan Pn

Rekomendasi Resep Lainnya