Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲

Sajian cocok disaat musim hujan. Disantap saat masih hangat & jgn lupa dgn kerupuk lebih endol😋🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan di atas.
- 2
Rendam soun dengan air hangat hingga mengembang dan lembut & bisa diurai.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Gausah terlalu matang yaa, yng penting sampai bau langunya hilang aja.
- 4
Buat kaldu Udang dengan merebus kepala & cangkang udang. Tambahkan secukupnya garam. Rebus hingga mendidih / Cangkang udangnya kemerahan.
- 5
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan kaldu udang. Aduk rata.
- 6
Masukan bahan cemplung ke dalam rebusan kaldu udang. Diamkan hingga mendidih & harum.
- 7
Setelah kaldu udang mendidih & harum. Saring semua cangkang udang, bumbu cemplungnya (daun jeruknya jangan yaa).
- 8
Tambahkan 1/2 bumbu Tom-Yum (kalo aku pakai merk Bamboe Asia Tom Yum). Aduk rata.
- 9
Tambahkan Wortel & Udang kupas. Masak hingga mendidih.
- 10
Tambahkan bahan seafood olahan ke dalam kaldu. Tambah secukupnya bumbu perasa, garam, kecap ikan, merica, kaldu sapi, kaldu jamur & Chili flake. Jgn lupa, Test rasa yaa.😋
- 11
Masak olahan seafood frozen tsb hingga mengambang/ngapung. Tambahkan pok coy, jamur, sawi & daun bawang. Masak hingga sedikit layu.
- 12
Steamboat A.K.A. Sukiyaki kuah Tom Yum siap dihidangkan 👌🤤
Ditulis oleh
Resep Serupa

Steamboat A.K.A Sukiyaki Kuah Tom Yum


Steamboat Kuah Tomyam a.k.a sukiyaki/shabu-shabu


Suki Kuah Tomyam (Sukiyaki/ Shabu-shabu/ Steamboat)


Steamboat a.k.a Sukiyaki Kuah Tomyam


Sukiyaki / Steamboat kuah tomyam


Resep "STEAMBOAT/SUKIYAKI KUAH TOMYUM"


Steamboat / Sukiyaki Kuah TomYum


Suki yaki kuah tomyam (bumbu sederhana)


Suki yaki kuah tomyum


Steamboat Kuah Tom Yum


Suki Kuah Tom Yum


Sukiyaki Kuah Tom Yum


Steamboat Kuah Tom Yum


Steamboat Kuah Tom Yam


Steamboat kuah Tom Yum


Suki kuah tomyum


Steamboat Kuah Tom Yum


Suki Kuah Tomyam


Shabu Bakso Ikan Kuah Tom Yum 🍲


Suki Kuah Tom Yum Homemade


Sukiyaki Kuah Tom Yam


Suki kuah tom yum


Suki kuah tom yum


Suki kuah tom yum homemade


Suki kuah tom yum


Steamboat kuah tom yum rice cooker


Steamboat Kuah Tomyam


Steamboat Kuah Tomyam


Steamboat Kuah Tomyam


Suki Kuah Tom Yum Rice Cooker

Komentar