Ensaladilla rusa

Irene
Irene @cook_irenegarcia
Fuenlabrada

Lo rica que está mmmmm y lo que apetece ahora en verano.

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Ingredientes

4-6 personas
  1. 5patatas medianas 🥔
  2. 2zanahorias 🥕 medianas
  3. 2huevos
  4. 30 gramosaceitunas sin hueso
  5. 30 gramospepinillos sabor anchoa
  6. 1 bote pequeñoguisantes
  7. 3 latasatún en aceite de oliva
  8. 15 gramospimientos de piquillo troceado
  9. Mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer las patatas 🥔 lavadas y con un corte superficial alrededor de la patata para poder pelarlas mejor. Echamos las zanahorias 🥕 peladas. Ponemos los 2 huevos 🥚 a cocer.

  2. 2

    Pelamos las patatas 🥔 una vez que se hayan enfriado, las echamos en tupper cortadas en trozos pequeños, cortamos la zanahorias 🥕, pelamos y cortamos los huevos 🥚, echamos las 3 latas de atún (una vez escurridas), la lata de guisantes (previamente lavados), picamos las aceitunas y los pepinillos y echamos el pimiento de piquillo. Añadimos la mayonesa y removemos. Un plato increíblemente bueno y con mucho alimento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Irene
Irene @cook_irenegarcia
Fuenlabrada
Me encanta cocinar, aparte de relajarme siempre aprendo cosas nuevas. Es una manera de creatividad y que mejor que dejar todas mis creaciones en Cookpad y enseñarlas.
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