Chipa súper fácil

Sonia GE
Sonia GE @cook_17593318

Una receta súper rápida de hacer y con pocos ingredientes, a probarlo para compartir con amigos #amigos :)

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Una receta súper rápida de hacer y con pocos ingredientes, a probarlo para compartir con amigos #amigos :)

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Ingredientes

  1. 500 galmidón de mandioca
  2. 75 gmanteca
  3. 2huevos
  4. 400 g queso de diferente variedad
  5. Sal media cucharada,
  6. Leche 3 o 4 cucharadas para unir

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con los huevos y tener preparado el queso rallado o cortado, yo le puse queso crema, mardelplata, holanda y sardo

  2. 2

    Agregarle el queso a la preparación anterior y mezclarlo.

  3. 3

    Luego agregarle de a poco el almidón de mandioca e ir uniendo con las manos hasta que quede completamente uniforme y echarle el chorrito de leche para terminar de unir, no amasar demasiado

  4. 4

    Dejar reposar la masa media hora en la heladera y luego formar bollos, yo los hice de 3cm para cocinarlos más rápido en horno precalentadl previamente

  5. 5

    20 minutos a fuego alto y tenemos nuestra chipa riquísima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sonia GE
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